同时测定葡萄果实中56种矿质元素的电热板消解-ICP/MS法的建立

• 作者: 杜慧娟 段长青 潘秋红 田娟娟
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 农学
• 关键词: 电感耦合等离子体质谱技术(ICP-MS) 电热板消解 葡萄果实 矿质元素
• 年，卷（期）: 2009,（z1）
• 页码范围: 294-298
• 页数: 5页
• 分类号: S6
• 字数: 3178字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2009.z1.089

摘要

采用电热板消解进行样品前处理,建立电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法同时检测葡萄果实中56种矿质元素的方法.在优化电子控温加热板的消解条件和仪器测定条件下,各元素的检出限为0.002 ng/g(Na)～32.89 ng/g(Se).各元素的相对标准偏差(RSD)均小于5%;各元素的加标回收率在80.79%(Al)～110.0%(Ga)之间,表明该方法具有灵敏、准确、可靠的特点,能够满足多元素同时分析的要求.应用该方法对赤霞珠、美乐和霞多丽成熟果实矿质元素进行测定,结果表明,在3个品种的葡萄果实中均可检测到56种矿质元素,其中矿质元素B,Mn,56Fe,As,Cd,Sb,稀土元素(Y,La,Ce,Pr,Nd,Tb) 和Tl,Th,U的含量在品种间具有显著差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	段长青	中国农业大学食品科学与营养工程学院	59	715	16.0	23.0
2	潘秋红	中国农业大学食品科学与营养工程学院	68	932	16.0	27.0
3	田娟娟	中国农业大学食品科学与营养工程学院	6	95	4.0	6.0
4	杜慧娟	中国农业大学食品科学与营养工程学院	7	106	5.0	7.0