饲料中微量元素与黄颡鱼器官、组织元素的相关性研究

• 作者: 丁小峰 叶元土 张宝彤 蒋蓉 蔡春芳
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 微量元素(Cu Fe Mn和Zn) 器官 黄颡鱼
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 所属期刊栏目: 维丰专栏
• 页码范围: 32-37
• 页数: 6页
• 分类号: S816.72
• 字数: 6161字
• 语种: 中文

摘要

以黄颡鱼为试验对象,在饲料中按L9母(34)正交设计方案补充Cu、Fe、Mn和Zn,经过60 d养殖后,分析饲料与鱼体全鱼、肝、胰、脾、肾、心脏、脑、卵巢、头骨、脊椎骨、肌肉和皮肤中Cu、Fe、Mn和Zn的含量及相互比例的相关性.试验结果表明:Cu、Fe、Mn和Zn在鱼体各器官及组织中具有明显的分布特征;肝、胰、脾、肾、心脏、脑、卵巢和头骨中Fe、Zn、Cu和Mn含量受饲料中相应元素供给量的影响最大;鱼体器官及组织中Cu、Fe、Mn和Zn比例模式有3种基本类型,脊椎骨、皮肤和头骨属于高锌类型,肌肉、卵巢和脑属于高铁和高锌类型,这2种类型的Cu、Fe、Mn和Zn比例与饲料中比例模式相关性差;而脾、心脏、肾、肝和胰中铁的比例占绝对优势,属于高铁类型,与饲料中的比例模式非常接近,具有显著的相关性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张宝彤		65	340	9.0	15.0
2	叶元土	苏州大学生命科学学院	212	1802	22.0	29.0
3	蔡春芳	苏州大学生命科学学院	164	1874	23.0	36.0
4	蒋蓉	苏州大学生命科学学院	15	212	7.0	14.0
5	丁小峰	苏州大学生命科学学院	5	31	3.0	5.0