动物源食品中呋喃苯烯酸钠残留的液相色谱串联质谱法检测

• 作者: 占春瑞 李海燕 郭平
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 动物源食品 呋喃苯烯酸钠 残留 液相色谱串联质谱
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1074-1076,1080
• 页数: 4页
• 分类号: O675.7
• 字数: 2732字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2009.09.019

摘要

建立了液相色谱串联质谱法测定动物源食品(猪肝、猪肾、猪肉、鳗鱼、蜂蜜、鸡蛋)中呋喃苯烯酸钠残留的检测方法.样品采用乙腈提取,正己烷萃取净化,并对液相色谱串联质谱分离条件以及样品前处理条件进行了优化.呋喃苯烯酸钠的线性范围为2.0 ～50.0 μg/L,线性良好,相关系数均大于0.999 0,回收率为82% ～90%,日内相对标准偏差为0.9% ～5.8%,方法的定量下限为5.0 μg/kg.方法可满足进出口动物源食品中呋喃苯烯酸钠残留的确证与测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	占春瑞		33	588	12.0	24.0
2	郭平		37	345	9.0	18.0
3	李海燕		7	97	5.0	7.0