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摘要:
鲍鱼煲佐以酱黄瓜、海带汤佐以扇贝和蚝干、红焖羊肉佐以红枣和萝卜、热八宝饭配草莓冰淇淋和焦糖酱……这些美食仅是新航推出的精美佳看的一部分。最近,中国名厨、苏浙汇行政总厨朱俊先生应邀加入新航国际烹饪顾问团.广受好评的新航“十全十美”菜单增添全新中餐。目前这些精美的菜看已经出现在新航头等舱上,
内容分析
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文献信息
篇名 新航“十全十美”新菜单亮相:秀点
来源期刊 世界 学科 工学
关键词 菜单 行政总厨 冰淇淋 羊肉 美食 中餐 烹饪
年,卷(期) sjc_2009,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 23
页数 1页 分类号 TS972.3
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相关学者/机构
期刊影响力
世界
月刊
1002-9656
11-1305/Z
16开
北京市西城区百万庄路24号
2-356
1981
chi
出版文献量(篇)
6753
总下载数(次)
8
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