乙醇/碳酸钾双水相萃取盾叶薯蓣发酵液中的2,3-丁二醇

• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: 2 3-丁二醇 双水相萃取 有机酸 发酵液
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 所属期刊栏目: 分离工程
• 页码范围: 2798-2804
• 页数: 7页
• 分类号: Q815
• 语种: 中文

摘要

实验考察了乙醇/碳酸钾双水相萃取盾叶薯蓣发酵液中2,3-丁二醇的分配情况,并对其工艺条件进行了优化.结果表明,当乙醇22%(质量)、碳酸钾26%(质量)时,发酵液中2,3-丁二醇的回收率达到最高值97%,此时,乙偶姻和残余还原糖的回收率为97%和87%,菌体和蛋白的去除率分别为99%和94%,而丙酮酸、柠檬酸、苹果酸、延胡索酸和琥珀酸的去除率高达100%,这为2,3-丁二醇的工业分离提供了一种新的技术.