裙带菜中岩藻多糖提取工艺研究

• 作者: 季宇彬 杨波 贾玉翠
• 来源期刊: 中国当代医药
• 学科: 医学
• 关键词: 裙带菜 多糖 提取工艺 正交试验
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 药理与毒理
• 页码范围: 69,84
• 页数: 2页
• 分类号: R-331
• 字数: 1019字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-4721.2009.12.040

摘要

目的:探讨热水浸提工艺参数对裙带菜中岩藻多糖含量的影响.方法:选择固液比(倍)、提取时间(min)、提取温度(℃)为考察因素,考察各工艺参数对裙带菜中岩藻多糖提取率的影响,根据其结果采用正交试验法确定提取裙带菜中岩藻多糖的最佳工艺.结果:100℃,60倍水量,提取7 h,此为裙带菜中岩藻多糖的最佳提取工艺.经初步纯化后的裙带菜中岩藻多糖含量可达55.4%.结论:正交试验工艺研究的结果比较可靠.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨波	哈尔滨商业大学生命科学与环境科学研究中心	65	197	7.0	12.0
7	贾玉翠	哈尔滨商业大学生命科学与环境科学研究中心	1	5	1.0	1.0