酿酒葡萄新品种北冰红引种试验

• 作者: 刘忠和 刘景宽 张平 栾春海 石萍 郭振贵 金寅浩
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 学科: 农学
• 关键词: 酿酒品种 北冰红 引种
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 37-38
• 页数: 2页
• 分类号: S6
• 字数: 1778字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7360.2009.01.010

摘要

通过对酿酒葡萄新品种北冰红6年的栽培试验结果表明:该品种的农艺栽培性状和果实性状表现良好,病害发生轻,果实含糖量远远高于公酿一号,树上冰冻果实落粒少.用北冰红冰冻果实酿造的冰红葡萄酒,酒质好,具有冰葡萄酒的独特风格.