5种鲜活水产品贩运秘诀

• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 农学
• 关键词: 鲜活水产品 贩运 通风换气 清洁卫生 甲鱼 装运 运输 畸形
• 年，卷（期）: gdncsyjs_2009,（7）
• 页码范围: 39-39
• 页数: 1页
• 分类号: S981

摘要

1．贩甲鱼。在装运甲鱼前必须严格检查，剔除外部受伤、畸形、反应迟钝和腹部发炎、充血的甲鱼。不能将甲鱼较长时间地密集存养在一起，可将浅竹筐或木箱等容器用木板隔成小区，控制甲鱼活动，同时在箱底铺一层稻草，加盖捆紧后运输。在箱四周及上下盖上打出多个小孔，以通风换气，防止甲鱼被闷死。途中要经常浇水，保持甲鱼外壳湿润。若气温较高，运输前甲鱼必须禁食2—3天，使其在装运前排粪，保持清洁卫生，避免感染病菌，同时还应加网防蚁虫叮咬。