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摘要:
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油脂回色机理及影响因素研究进展
植物油
回色
机理
影响因素
色甘酸钠滴眼液中苯扎溴铵抑菌剂量筛选研究
色甘酸钠滴眼液
抑菌效力
苯扎溴铵
体外抑菌试验
剂量筛选
影响菜籽色拉油回色因素的分析与探讨
菜籽色拉油
回色
影响因素
β-胡萝卜素、甾醇、磷脂、生育酚对油脂回色的影响
β-胡萝卜素
甾醇
磷脂
生育酚
油脂回色
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 回甘无穷的古色咖啡——访古色农场林文定先生
来源期刊 两岸关系 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(11) 所属期刊栏目 台商园地
研究方向 页码范围 44-45
页数 2页 分类号
字数 3326字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-5679.2009.11.020
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
两岸关系
月刊
1006-5679
11-3603/D
大16开
北京市西城区阜外大街甲35号
2-934
1997
chi
出版文献量(篇)
7388
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1
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