蜂王浆萃取物保湿性能评价

• 作者: 孙丽萍 张智武 张红城 徐响 董捷
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 蜂王浆 吸湿 保湿
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 33-35
• 页数: 3页
• 分类号: TQ658
• 字数: 1742字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.03.005

摘要

本实验考察了蜂王浆萃取物和萃取残渣在8种相对湿度下的吸湿、保湿率以及随时间的变化情况.结果表明,蜂王浆萃取物具有一定程度的吸湿性和较持久的保湿性,尤其在较干燥环境下,保湿性能持久,无明显下降.因此,蜂王浆萃取物作为保湿剂有一定的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张红城	中国农业科学院蜜蜂研究所	71	744	16.0	23.0
2	董捷	中国农业科学院蜜蜂研究所	91	1093	19.0	27.0
3	徐响	中国农业科学院蜜蜂研究所	47	498	14.0	19.0
4	孙丽萍	中国农业科学院蜜蜂研究所	74	916	15.0	27.0
5	张智武	中国农业科学院蜜蜂研究所	8	153	6.0	8.0