蔬菜不同部位对DDTs的富集与分配作用

• 作者: 卞永荣 王芳 蒋新 郜红建
• 来源期刊: 农业环境科学学报
• 关键词: DDTs 蔬菜 不同部位 富集与分配 污染土壤
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 污染生态
• 页码范围: 1240-1245
• 页数: 6页
• 分类号: X503.231
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1672-2043.2009.06.025

摘要

在可控条件下研究了人为污染土壤中DDT类污染物在蔬菜(菠菜和胡萝卜)不同部位的富集与分配规律.结果表明,DDT类污染物在菠菜和胡萝卜叶部和根部均有一定富集,其中菠菜叶面富集量占富集总量的68.6%～92.2%之间;而胡萝卜叶部富集占富集总量的34.9%～41.6%之间.不同DDTs在菠菜和胡萝卜体内的生物富集量呈:P,p'-DDE>p,p'-DDT>p,P'-DDD>o,p'-DDE>o,P'-DDT的规律.DDTs通过不同途径在菠菜和胡萝卜内的生物富集系数表现如下规律:BCF大气-菠菜>BCF大气-胡萝卜>BCF土壤-胡萝卜>BCF土壤-菠菜.不同DDTs在蔬菜体内的生物富集系数表现为:BCFp,p-DDE>BCFo,p'-DDE>BCFp,p'-DDD>BCFp,p'-DDT>BCFo,p'-DDT.由于DDTs在蔬菜体内富集后,可沿食物链传递和放大,对农产品质量和人体健康构成直接威胁.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋新	中国科学院南京土壤研究所	127	4325	38.0	61.0
2	卞永荣	中国科学院南京土壤研究所	49	1417	20.0	37.0
3	王芳	中国科学院南京土壤研究所	202	2968	29.0	47.0
4	郜红建	安徽农业大学资源与环境学院	17	553	10.0	17.0