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食品解冻有良方
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文献信息
| 篇名 | 食品解冻有良方 | ||
| 来源期刊 | 健康生活：下半月 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 冷冻食品 冷冻室 快速解冻 食品解冻 解冻方法 蛋白质 维生素 冰箱 损失 担心 | ||
| 年，卷（期） | jkshxby_2009,（9） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 31 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | TS976.3 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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期刊影响力
健康生活(下半月)
主办单位：
出版周期：
其它
ISSN：
CN：
开本：
16开
出版地：
邮发代号：
48-157
创刊时间：
2004
语种：
chi
出版文献量（篇）
3755
总下载数（次）
2
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