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摘要:
吃菜,这听起来是再寻常不过的事情了,但是你真的会吃吗?生吃蔬菜最健康,西红柿能当零食,土豆会增肥……这些口口相传的经验有没有科学道理?答案也许出乎你的意料!
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文献信息
篇名 走出蔬菜的坊间流言
来源期刊 食品指南 学科 农学
关键词 蔬菜 流言 西红柿 增肥 土豆
年,卷(期) 2009,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 20-21
页数 2页 分类号 S63
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蔬菜
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期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
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