异育银鲫饵料中添加L-肉碱的养殖效果研究

• 作者: 姜德兴 徐春燕 章世元 薛永峰 顾金
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: L-肉碱 异育银鲫 生长性能 肌肉品质 血液生化指标
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 科学试验与研究
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: S965.117
• 字数: 3478字
• 语种: 中文

摘要

为研究L-肉碱对异育银鲫的养殖效果,选取体况良好,体质量(178.22±4.65)g的120尾异育银鲫,随机分成6组,每组设2个重复,每重复放养10尾鱼.各组在基础日粮中分别添加0、50、100、150、200和250 mg/kg L-肉碱(0为对照组),饲养试验期40 d.结果表明,200 mg/kg组鱼体的尾均增质量高于对照组13.23%(P<0.05),饵料系数低12.82%(P<0.05);与对照组相比,200 mg/kg组肌肉水分含量显著降低,粗蛋白含量显著升高;200(P<0.05)和250 mg/kg组(P<0.01)粗脂肪含量显著低于对照组;L-肉碱提高异育银鲫血清中的生长激素(GH)含量,其中200 mg/kg组高于对照组8.49%(P<0.05).试验结果表明,L-肉碱可促进异育银鲫生长,提高饲料转化率,改善鱼体品质风味,添加量为200 mg/kg时效果最好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章世元	江苏扬州市文汇东路48号扬州大学动物科学与技术学院	4	11	2.0	3.0
2	顾金	江苏扬州市文汇东路48号扬州大学动物科学与技术学院	1	0	0.0	0.0
3	姜德兴	江苏扬州市文汇东路48号扬州大学动物科学与技术学院	1	0	0.0	0.0
4	薛永峰	江苏扬州市文汇东路48号扬州大学动物科学与技术学院	1	0	0.0	0.0
5	徐春燕	江苏扬州市文汇东路48号扬州大学动物科学与技术学院	1	0	0.0	0.0