液相色谱-质谱/质谱法测定乳品中三聚氰胺含量的简便方法

• 作者: 周玉虎 常硕 张雪林 水明 许国庆 赵慧芬 高星
• 来源期刊: 中国奶牛
• 学科: 工学
• 关键词: 三聚氰胺 Zorbax RX-SIL 液相色谱-质谱/质谱法(LC-MS/MS)
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 乳品加工
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 分类号: TS252.1
• 字数: 3633字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4264.2009.01.021

摘要

本文建立了一种用液相色谱-质谱/质谱法(LC-MS/MS)测定三聚氰胺的较简便方法.采用Zorbax RX-SIL色谱柱,以乙腈+5mmol/L甲酸铵溶液(90+10)为流动相,流速0.4ml/min,柱温30℃,串联质谱检测.本方法精密度、线性关系、回收率均较好,检测限低,耗时短,操作简便.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵慧芬		9	12	2.0	3.0
2	张雪林		5	10	1.0	3.0
3	常硕		6	11	1.0	3.0
4	水明		6	10	1.0	3.0
5	高星		7	17	2.0	4.0
6	许国庆		3	32	2.0	3.0
7	周玉虎		1	8	1.0	1.0