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原文服务方: 现代食品科技       
摘要:
采用化学比色法,研究了银杏细胞提取物在体外对人LDL的氧化抑制和对DPPH自由基清除的作用.对LDL氧化反应潜伏期大小依次为:EGBC>BHT>>Control,EGBC、BHT对DPPH自由基的氧化抑制率分别为53.8%和42.7%.体内实验表明:EGBC可降低肝中MDA含量,提高肝中SOD和GSH-Px的活力.肿瘤对照组小鼠的胸腺明显缩小,胸腺平均湿重、红细胞Hb平均含量、红细胞及胸腺与肝中SOD活性均明显低于正常对照组.而EGBC组小鼠胸腺平均湿重、红细胞Hb平均含量、红细胞及胸腺与肝中SOD活性明显高于肿瘤对照组,Hb的含量接近正常对照组,SOD活性比正常对照组要高.结论:在实验条件下,EGBC对人LDL的氧化具有抑制作用,对DPPH自由基具有一定的清除作用,对乙醇诱导的肝损伤具有保护作用,对荷S180小鼠的肿瘤生长有抑制作用.
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文献信息
篇名 银杏细胞提取物的药理作用研究
来源期刊 现代食品科技 学科
关键词 银杏 细胞提取物 LDL DPPH 抗肿瘤
年,卷(期) 2009,(12) 所属期刊栏目 基础研究
研究方向 页码范围 1396-1399,1403
页数 5页 分类号 R285.5
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-9078.2009.12.006
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银杏
细胞提取物
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期刊影响力
现代食品科技
月刊
1673-9078
44-1620/TS
大16开
1985-01-01
chi
出版文献量(篇)
8253
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