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摘要:
香米市场鱼龙混杂 泰国香米是很多人喜爱的主食品种。它颗粒细长,用来煮米饭香气四溢,口感软糯。不过,最近经营杂粮店的李平却在市场上买到了假的泰国香米。他在批发市场进了70袋“孟乍隆”泰国香米,回到店里刚卖了几袋,就有人找上门要退货,称香米吃起来一点也不香。经工商执法人员调查后发现,这种称为“孟乍隆”泰国香米,其实是产在湖北的一种长粒米,是批发商用假冒的“孟乍隆”包装袋自己灌装的。
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文献信息
篇名 教你挑选正宗泰国香米
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 泰国香米 批发市场 米饭香气 执法人员 包装袋 主食 口感 杂粮
年,卷(期) 2009,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 64-65
页数 2页 分类号 TS212.7
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研究主题发展历程
节点文献
泰国香米
批发市场
米饭香气
执法人员
包装袋
主食
口感
杂粮
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
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