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摘要:
进行蒜头果油合成环十五内酯的定量分析方法研究,用气相色谱外标法建立环十五内酯的定量分析方泫,以环十五内醋的峰面积(A)对应的浓度(C)进行线性回归分析,得到通过原点的回归方程为:A=2238.7C(r=0.9993),可以利用单点校正对标准曲线进行校正,回收率为95.11%~103.3%,并利用该法跟踪测定了蒜头果油合成环十五内酯产物的含量.
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文献信息
篇名 气相色谱外标法测定环十五内酯-
来源期刊 食品科学 学科 化学
关键词 环十五内酯 气相色谱法 外标法
年,卷(期) 2009,(10) 所属期刊栏目 分析检测
研究方向 页码范围 159-161
页数 3页 分类号 O657.71
字数 2995字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.10.032
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李伟光 广西大学化学化工学院 65 513 12.0 20.0
2 刘雄民 广西大学化学化工学院 188 1832 21.0 29.0
3 马丽 广西大学化学化工学院 67 522 12.0 19.0
4 赖芳 广西大学化学化工学院 47 200 8.0 11.0
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研究主题发展历程
节点文献
环十五内酯
气相色谱法
外标法
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
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