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摘要:
果酱一向都是一种甜美的食品,因为原料不同,它们的颜色丰富多彩,口味也风格各异,有蓝色的蓝莓酱,红色的草莓酱,深红色的山楂酱,琥珀色的苹果酱,
内容分析
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文献信息
篇名 美味果酱怎么挑,怎么吃?
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 苹果酱 美味 草莓酱 山楂酱 琥珀色 食品 颜色
年,卷(期) 2009,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 86-87
页数 2页 分类号 TS255.43
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研究主题发展历程
节点文献
苹果酱
美味
草莓酱
山楂酱
琥珀色
食品
颜色
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
总下载数(次)
4
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0
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