基于短时傅立叶变换的鸡蛋破损检测技术的研究

• 作者: 吴坚 平建峰 应义斌
• 来源期刊: 传感技术学报
• 学科: 物理学
• 关键词: 蛋壳 傅立叶变换 短时 时频分析
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 传感器应用
• 页码范围: 1055-1060
• 页数: 6页
• 分类号: O422.3
• 字数: 4801字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1699.2009.07.028

摘要

声学技术是目前应用于鸡蛋破损检测中最具潜力的--N技术,它利用完整蛋和破损蛋在声脉冲响应上的差异性来对鸡蛋进行分级分类.本文所研究的系统中采用前置放大器和A/D转换芯片采集鸡蛋被敲击后发出的声音,对获得的时域信号进行频域分析.相比于传统的傅立叶分析,本文采用了时频分析技术,即利用短时傅立叶变换来分析鸡蛋响应信号,并建立了相应的分级分类模型.实验表明基于短时傅立叶技术的鸡蛋破损检测模型对破损鸡蛋具有很高的识别率,为实际生产过程中鸡蛋的无损检测提供了新的并且更有效的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	应义斌	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	196	6705	47.0	66.0
2	吴坚	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	22	152	6.0	11.0
3	平建峰	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	3	21	3.0	3.0