麻疯树籽实的毒性原理及其脱毒处理方法

• 作者: 刁其玉 屠焰 张春强 陆燕
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 麻疯树籽实 佛波醇酯 毒性 脱毒 蛋白饲料
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 分类号: S816.35|Q949.753.5
• 字数: 2604字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2009.05.011

摘要

麻疯树籽实是一种很有潜力的蛋白饲料资源,但由于其饼粕含有佛波醇酯、植物凝集素、胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子和毒素,不能直接用作动物饲料.文章主要从佛波醇酯的结构、分离、检测、毒性和脱毒等方面进行论述,为这一资源的利用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刁其玉	中国农业科学院饲料研究所	386	4308	35.0	48.0
2	屠焰	中国农业科学院饲料研究所	171	2059	25.0	38.0
3	张春强	中国农业科学院饲料研究所	6	24	3.0	4.0
4	陆燕	中国农业科学院饲料研究所	1	7	1.0	1.0