几种大米深加工产品

• 作者: 潘继兰
• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 工学
• 关键词: 深加工产品 大米 水加热 市场前景 脱水处理 快餐面 食用 家庭
• 年，卷（期）: gdncsyjs_2009,（3）
• 页码范围: 44-44
• 页数: 1页
• 分类号: TS212.7

摘要

目前，各种米深加工市场前景佳，可以开发的各种加工米主要有：1．快熟米。这种米很适合T作繁忙、无暇干家务的家庭食用。就是将米在碾磨后，加水加热蒸煮，再经脱水处理而成。食用时，只需加入适量的水，花数分钟至十分钟加热，即成可口的米饭，和吃快餐面一样方便。