食物左右心情

• 作者: 王宗铭
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 食物 情绪变化 食用蔬菜 科学家 食肉类 饮酒 乳类 超量
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.4

摘要

食物影响你的心情 科学家经过研究认为，人的情绪变化与平时所吃的食物是密切相连的。有的食物引起人们焦虑．愤怒．悲伤，不满．恐惧．狂躁．而有的食物则能令人愉快恬静．安宁。他们发现游牧民之所以骁勇好斗，粗犷剽悍．与他们长期进食肉类、乳类等食物，并且伴以超量的饮酒不无关系。而出家人之所以清心寡欲，与世无争．是由于他们长期食用蔬菜．水果及豆类制品等．并且极少饮酒。