鸡蛋壳再资源化的开发及应用前景

• 作者: 杨理 牛立元 闫清华 马孝琴
• 来源期刊: 农产品加工．学刊
• 学科: 工学
• 关键词: 鸡蛋壳 成分 再资源化
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 页码范围: 136-138
• 页数: 3页
• 分类号: TS253

摘要

有效利用鸡蛋壳,既减少环境污染,又增加社会财富。介绍了鸡蛋壳的结构及化学成分,并综述了鸡蛋壳在作为钙源和净水等方面的广泛应用,提出以鸡蛋壳为原料制备醋酸钙镁盐除冰剂,是一条变废为宝和综合利用鸡蛋壳的有效途径。