用心换来好生意

• 作者: 龚光程
• 来源期刊: 生意通
• 学科: 经济
• 关键词: 顾客 牛肉干 火锅 生意 经营 差异化 员工 服务员 满城 消费者
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 63-65
• 页数: 3页
• 分类号: F713.5

摘要

悉心查找失败根源差异化东山再起李大江开了一家名叫"満城香"的牛肉馆,主要经营牛肉火锅、牛肉干巴,卤牛肉等,兼卖粉和面。李大江本想靠这个小店挣点钱,补贴家用,可却事与愿违。自从前年元旦开业以来,近两年的时间一直冷冷清清,除每天早上能卖出几碗粉,有时