目的 观察葡萄糖耐量因子(GTF)葛根功能牛奶对葡萄糖耐量减低(IGT)小鼠的干预作用,以及对骨骼肌葡萄糖转运蛋白-4(GLUT-4)基因表达的影响.方法 采用D-半乳糖腹腔注射法诱导的IGT小鼠灌胃,观察空腹血糖(FBG)、葡萄糖耐量试验(OGTT)以及后2 h血糖(2 h BG)含量的效应,并通过RT-PCR半定量法测定骨骼肌GLUT-4基因表达.结果 GTF葛根功能牛奶能抑制2 h BG升高,增加GLUT-4基因表达,与模型对照组比较有显著性差异(P<0.01).结论 GTF生物活性牛奶添加葛根素后能明显增强降糖作用,产生了类似中医方剂学相须配伍的效应,其机制有待进一步研究.