大孔树脂纯化樟树果实红色素的吸附性能研究

• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 大孔树脂 樟树果实 天然色素 纯化
• 年，卷（期）: 2009,（20）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 53-55
• 页数: 3页
• 分类号: TS264.4
• 字数: 2374字
• 语种: 中文

摘要

为提高樟树果实红色素RPCF(red pigment from camphor tree fruit)的色价,采用静态吸附和动态解吸附的方法,以吸附率和解吸率为评价指标,研究了大孔树脂吸附与解吸附RPCF性能.结果表明:D406树脂对RPCF的吸附效果较好,在吸附液pH3时吸附能力较强;以pH6、流速为1BV/h的50%乙醇为洗脱液的洗脱效果较好.经D406大孔树脂吸附与解吸附后的色素色价提高了4.8倍.