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摘要:
超市货架上琳琅满目的食品吸引着人们眼球,同一类食品往往都有诸多品牌,诸多包装。让人一时不知道如何选择,食品标签是对食品质量特性,安全特性,食用饮用说明的描述,是生产商的自我声明,
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文献信息
篇名 读懂食品标签的玄机
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 食品标签 质量特性 安全特性 生产商 食用
年,卷(期) 2009,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 62-64
页数 3页 分类号 TS206
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
食品标签
质量特性
安全特性
生产商
食用
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期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
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