4种豆科牧草总皂苷含量的测定及其生长过程中含量的变化

• 作者: 张咏梅 晏石娟 曹致中 沈静 贾蕴琪
• 来源期刊: 草业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 鹰嘴紫云英 红豆草 百脉根 小冠花 总皂苷含量 测定
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 牧草研究
• 页码范围: 122-127
• 页数: 6页
• 分类号: S541
• 字数: 3455字
• 语种: 中文

摘要

以香草醛-冰醋酸为显色剂,采用分光光度法,测定三萜皂苷的含量,对波长、精密度、重现性和稳定性进行检测.并分别对鹰嘴紫云英Astragalus sinicus、红豆草Onobrychis viciaefolia、百脉根Lotus cornicμLatus和小冠花Coronilla varia 4种豆科牧草中皂苷的含量进行测定.结果表明,此方法简便易行,精密度高,重现性好,在25 min内测试结果稳定可靠.4种豆科牧草在整个生育时期总皂苷含量的变化不完全一致.鹰嘴紫云英和红豆草在初花期总皂苷含量最低,产草量较高,牧草品质优良,适宜青饲或调制干草;盛花期总皂苷含量丰富,产草量最高,宜作为生产中提取皂苷产品的原料.小冠花总皂苷含量始终较低,是一种优质的豆科牧草,不会使反刍家畜产生臌胀病.红豆草、鹰嘴紫云英、小冠花和百脉根4种豆科牧草在整个生育期皂苷含量均为叶中多于茎中.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张咏梅	甘肃农业大学研究测试中心	28	240	9.0	14.0
2	晏石娟	甘肃农业大学草业学院	5	78	4.0	5.0
3	曹致中	甘肃农业大学草业学院	108	1847	24.0	36.0
4	贾蕴琪	甘肃农业大学草业学院	4	43	3.0	4.0
5	沈静	甘肃农业大学草业学院	4	52	3.0	4.0