激素蔬果“风云再起”

• 作者: 崔恒
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 饮食健康 保健知识 农产品 激素蔬菜
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6

摘要

开花结果、瓜熟蒂落．这是自然界的生态规律，但经常逛菜市场的人们都会注意到．近来市场上“顶花带刺”的黄瓜越来越多．而且又长又直，看上去鲜嫩多汁。看着这样的黄瓜， 是人就忍不住嘴馋．乖乖掏钱将其带回家。可能没有人想到．自己掏钱买回家的却是一个祸害。因为能长成这种模样的黄瓜．可以肯定基本都使用激素，而且最可能是多种激素交替使用．长期食用对身体有害．甚至可能致癌。