健康不必与糖为敌

• 作者: 刘文成
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 糖尿病 健康 心脑血管 中国人 疾病 生活
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: TS218

摘要

自古以来，中国人的日常生活就离不开糖，但是糖可导致肥胖、糖尿病、多动症、心脑血管等疾病，很多人认为糖是这些疾病的罪魁祸首，并且夸张地称之为“白色毒药”，令许多人“望糖却步”。实际，糖并不是一个坏家伙，它可是人体内的重要能源，人们日常活动所消耗的能量大部分来自糖类。