健康卡片

• 来源期刊: 分忧
• 学科: 医学
• 关键词: 心血管病 膀胱癌 素食者 高半胱氨酸 胆固醇水平 研究人员 维生素 猕猴桃果汁 风险 健康
• 年，卷（期）: fyb_2009,（1）
• 页码范围: 52-52
• 页数: 1页
• 分类号: R161

摘要

过分素食也会患心血管病研究人员对50多名素食者进行了调查,结果显示,虽然这些素食者体内的胆固醇水平较低,但大部分人都表现出缺乏维生素B12的症状,使得血液中一种被称为"高半胱氨酸"的成分升高,而这种物质会导致心血管病的患病风险增