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摘要:
而红细胞膜流动性较玉米油组明显下降(P<0.05).结论 玉米油有降低血胆固醇、防止膜脂质过氧化及维持红细胞膜良好流动性的作用,猪油则相反.
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文献信息
篇名 不同膳食脂肪对高脂血症大鼠血脂及红细胞膜流动性的影响
来源期刊 广东医学 学科
关键词 膳食脂肪 血脂 膜流动性
年,卷(期) 2009,(9) 所属期刊栏目 基础研究
研究方向 页码范围 1262-1263
页数 2页 分类号
字数 2118字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-9448.2009.09.021
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈静 暨南大学医学院营养教研室 53 588 13.0 22.0
2 郜蕊 暨南大学医学院营养教研室 7 49 5.0 7.0
3 梁湘珍 暨南大学医学院营养教研室 2 11 2.0 2.0
4 周筱燕 暨南大学医学院营养教研室 1 8 1.0 1.0
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节点文献
膳食脂肪
血脂
膜流动性
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
广东医学
半月刊
1001-9448
44-1192/R
大16开
广州市越秀区惠福西路进步里2号之6
46-66
1963
chi
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