食物中最易流失的7种营养

• 作者: 陈灵
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 营养素 食物 维生素A 饮食习惯 美国 膳食 纤维
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 分类号: TS218

摘要

根据最新发布的《美国膳食指南》，大多数人对7种至关重要的营养素摄取不足，它们是钙、钾、纤维、镁、维生素A、C和E。或者说，即使你吃了，这些营养也难以在体内留住。美国营养协会建议，不如尝试改变一下自己的饮食习惯，能达到事半功倍的效果。