不同施氮水平对黄瓜产量和品质的影响

• 作者: 张剑 陈军响
• 来源期刊: 长江蔬菜
• 学科: 农学
• 关键词: 黄瓜 氮肥 产量 品质
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 土壤肥料
• 页码范围: 21-23
• 页数: 3页
• 分类号: S6
• 字数: 2545字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3865/j.issn.1001-3547(x).2009.01.008

摘要

研究了青紫塥粘田上施用氮肥对黄瓜产量和品质的影响.结果表明,在磷、钾肥底肥的基础上.施用氮肥具有显著增产作用,但施氮量在450 kg/hm2以上产量极显著降低.施用氮肥对黄瓜卫生标准没有明显影响,黄瓜硝酸盐舍量符合生食标准(<432 mg/kg).施氮水平对黄瓜的品质影响很大,VC含量,可溶性蛋白质在一定范围内有所提高,但随氮肥的进一步增加呈下降趋势,可溶性糖舍量在450～600 kg/hm2 范围内有所增高.综合考虑作物产量、品质、生产成本、人体健康等因素,在本试验条件下,黄瓜氮肥施用量为300 kg/hm2左右为宜.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈军响		5	33	3.0	5.0