番茄酱越煮越营养

• 作者: 洪德广
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 健康厨房
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

俄亥州立大学科学家发现,加少许油,多轮加热,可以大大促进番茄酱(西红柿)等西红柿制品的健康功效.