火焰原子吸收光谱法测定奶类食品中铜锌铁锰

• 作者: 周晓芬
• 来源期刊: 新疆有色金属
• 关键词: 火焰原子吸收 光谱 铜 锌 铁 锰
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 选矿 冶炼 分析
• 页码范围: 52,54
• 页数: 2页
• 分类号: TD9
• 语种: 中文

摘要

对火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定乳品中铜、锌、铁、锰的条件进行了试验和优化.对方法的干扰元素,准确度和精确度也作了试验.乳品试样用HNO3-HClO4混合酸处理.对4元素的测定时,吸光度与浓度之间呈良好线性关系,测定值的RSD值均＜3.5%,回收率为93.0%～103.0%.