选有因用有道解密厨房"锅"密码

• 作者: 谢一男
• 来源期刊: 社区
• 年，卷（期）: 2009,（24）
• 所属期刊栏目: 持家
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

现在家庭的厨房里不可能只有一只集煎、炒、烹、炸、煮功能为一体的锅,市场上出现的锅的种类越来越多,人们也越来越注重锅的功能选择,那么,哪些锅具是烹调美食必不可少的帮手呢?如何挑选一只适用、耐用的好锅?本刊为您献上选锅、用锅、护锅的完美组合秘籍,助您晋升为厨房中的健康美食家.