怎样选择新鲜蔬菜

• 来源期刊: 枣庄卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 蔬菜 番茄 营养学 饮食健康
• 年，卷（期）: zzws_2009,（6）
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 分类号: R155.54

摘要

番茄——果蒂硬挺，且四周仍呈绿色的番茄才是新鲜货。有些商店将番茄装在不透明的容器中出售，在未能查看果蒂或色泽的情况下，最好不要选购。