浸提法提取橘皮中叶黄素的研究

• 作者: 李晓敏
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 橘皮 叶黄素 浸提 浓缩
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 4851-4853
• 页数: 3页
• 分类号: S-3
• 字数: 3131字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.11.006

摘要

[目的] 探讨浸提法提取橘皮中叶黄素的工艺.[方法] 以提取配料比(25:1、75:2、50:1 ),提取温度(30、45、60 ℃ ),提取时间(48、72、96 h)为3因素,采用正交试验设计,确定四氢呋喃的最佳提取条件,用分光光度计测定提取液在最大吸收波长下的吸光度A,确定最佳的提取溶剂和最佳提取条件.[结果] 从干燥柑橘皮中提取叶黄素粗品的最佳溶剂为四氢呋喃;其最佳提取条件为:提取温度60 ℃,提取时间72 h,物料比(柑橘皮∶四氢呋喃m/V )2:75;确定了从浸提液浓缩精制为粗产品的工艺,采用四氢呋喃提取液过柱洗脱获得的叶黄素含量达到50%以上,表明四氢呋喃对柑橘皮中叶黄素的提取能力较强.[结论] 采用浸提法工艺简单,操作方便,适合农产品的粗加工.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李晓敏	台州职业技术学院生物与化学工程系	11	146	5.0	11.0