氨基酸测定方法的研究进展

• 作者: 刘松雁 章丽
• 来源期刊: 河北化工
• 学科: 化学
• 关键词: 氨基酸 测定 进展
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 科技专论
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 分类号: O652
• 字数: 2562字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5059.2009.05.013

摘要

氨基酸的分析研究是工业、农业和生命科学中的重要课题.对氨基酸测定方法进行了综述,主要介绍了化学法、分光光度法、色谱法和电化学法等氨基酸测定方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘松雁		16	115	3.0	10.0
2	章丽		2	87	1.0	2.0