微量元素铬在猪生产中的应用

• 作者: 曹新民 苏玉虹 许云贺 边连全
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 铬 生理功能 综述 肉质 繁殖性能 猪
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 62-64
• 页数: 3页
• 分类号: S828.5
• 字数: 2893字
• 语种: 中文

摘要

铬是人和动物的必需微量元素.近十几年来对铬在猪的营养上进行了许多研究.结果表明:铬对猪的生产性能和胴体品质影响不大,而对于肉质的某些方面和繁殖性能具有一定的影响.本文就铬的生理功能,铬对猪的生产性能、胴体品质、肉质、免疫功能和繁殖性能的影响及铬与激素调节、铬源的选择与应用作一综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	边连全		207	1556	20.0	29.0
2	苏玉虹		112	408	10.0	14.0
3	许云贺		35	230	10.0	14.0