大豆降脂面面观

• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 居家饮食
• 页码范围: 88
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

大豆能降血脂吗 自上个世纪80年代至今,不断有高水平的学术研究显示,适量进食大豆及其制品,有助于高脂血症患者血脂水平的降低.甚至,在血脂水平越高的患者,大豆的这种降脂作用表现得越为明显.