奶汤未必是好汤

• 作者: 范志红
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 奶汤 鱼汤 滋补 锅 乳 炖
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 页码范围: 84
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.12

摘要

有位朋友兴高采烈地告诉我：我昨天成功地做了一锅鲫鱼汤，奶白色的，特滋补!另一位正在坐月子的朋友也说，妈妈天天都给她炖乳白色的奶汤，说是这样才能下奶。