广西南宁市健康人群黄曲酶毒素B1暴露影响因素的研究

• 作者: 彭涛 游雪梅 莫新少 陈德凤 黎乐群
• 来源期刊: 中华现代护理杂志
• 关键词: 广西壮族自治区 健康人群 黄曲霉毒索B1 饮食习惯 肝癌
• 年，卷（期）: 2009,（24）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 2349-2352
• 页数: 4页
• 字数: 2996字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/cma.j.issn.1674-2907.2009.24.001

摘要

目的 探讨黄曲酶毒素高暴露地区健康人群黄曲酶毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)暴露的影响因素,为预防AFB1暴露提供依据.方法 以广西南宁市居民为对象,通过问卷调查了解相关资料,采用竞争酶联免疫法检测血浆黄曲酶毒素B1-白蛋白加合物(AFBI-albumin adducts,AAA)水平,采用Bekman LX20 Chemistry Analyzer配套英国Randox公司诊断试剂检测肝功能.结果 经济收入低、吸烟、饮酒、食用散装大米、大米保存超过30 d、经常在外就餐的人群,AAA水平显著增高(P＜0.05).结论 人们经济收入水平及生活方式与AFB1暴露有关,食用散装大米、经常在外就餐、饮酒是AFB1暴露的危险因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	莫新少	广西医科大学第一附属医院肝胆外科	106	551	12.0	17.0
2	游雪梅	广西医科大学第一附属医院肝胆外科	81	356	11.0	14.0
3	黎乐群	广西医科大学第一附属医院肝胆外科	217	1041	14.0	20.0
4	陈德凤	广西医科大学第一附属医院肝胆外科	35	153	7.0	10.0
5	彭涛	广西医科大学第一附属医院肝胆外科	71	318	9.0	13.0