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Nisin复合防腐剂在低温灌肠肉制品中的应用
乳酸链球菌素
防腐剂
复合防腐剂
低温肉制品
保质期
延长传统非发酵豆制品保质期的研究进展
非发酵豆制品
腐败微生物
保质期
保鲜技术
喷码机联网的解决办法
喷码机
RS232串口
TCP/IP协议
以太网
局域网
RS232/以太网转换
服务器方式
客户方式
IP地址
端口
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内容分析
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文献信息
篇名 低温肉制品在保质期内出水的解决办法
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2009,(9) 所属期刊栏目 应用推广
研究方向 页码范围 13
页数 1页 分类号 TS255.6
字数 922字 语种 中文
DOI
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农产品加工·综合刊
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