中草药的初加工

• 作者: 俊杰
• 来源期刊: 种植与养殖
• 年，卷（期）: 2009,（22）
• 所属期刊栏目: 种植业·经济作物
• 页码范围: 21
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

一、种子类药材的加工:一般果实采收后直接晒干、脱粒、收集种子.有些药材要去种皮或果皮,如薏苡、决明子等:有些要击碎果核,取出种仁供药用,如杏仁、酸枣仁等;有些则要蒸,以破坏药材易变质变色的酵素,如五味子、女贞子等.