清热凉血乌英花

• 作者: 胡献国
• 来源期刊: 药物与人
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 神农本草
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

<西游记>第九回"袁守诚妙算无私曲,老龙王拙计犯天条"中渔翁张稍、樵子李定互相攀比,"有一<鹧鸪天>为证:仙乡云水足生涯,摆橹横舟便是家.活剖鲜鳞烹绿鳖,旋蒸紫蟹煮红虾.青芦笋,水荇芽,菱角鸡头更可夸.娇藕老莲芹叶嫩,慈菇茭白乌英花".第八十六回"木母助威征怪物,金公施法灭妖邪"也载有"油炒乌英花,菱科甚可夸".这里的乌英花即蒲菜,为常用食物.