要让消费者明明白自消费

• 来源期刊: 瞭望
• 学科: 经济
• 关键词: 消费者 全国质量管理奖 《食品安全法》 酿造企业 企业质量管理 质量安全 生产工艺 认证证书
• 年，卷（期）: 2009,（25）
• 页码范围: 13
• 页数: 1页
• 分类号: F273.2|F356.1
• 语种: 中文

摘要

看似最难做的事情,却被做到近乎完美:五粮液是全球最大的白酒酿造企业,生产工艺复杂,流程周期长,存在质量安全隐总的"关节点"很多.但这个白酒"臣无霸"早在1988年就获得我国第一张产品质量认证证书,现已载入史册.此后,五粮液两次荣获"全国质量管理奖",成为我国酒类行业中惟一两度荣获"全国质量管理奖"的企业,五榷液迂是全国白滔企业中惟一获得质量管理先进集体的企业.质量安全的仝方位保障,成为"世界名酒"的基石.6月1日,《食品安全法》正式实施.借着这个机会,我们来到这个全球最大的白酒酿造基地,探寻这家企业质量管理的奥秘-