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摘要:
入冬以后,可供食用的水果种类减少,常见的大多是苹果、梨、桔子这几种。各个品种的水果都有很多不同种类,并且价格差别较大。有些不法商贩“挂羊头卖狗肉”,用低价品种冒充高价品种,使不少消费者上当受骗。
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文献信息
篇名 冬季水果挑选窍门
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 水果 冬季 品种 价格差 消费者 种类 食用 桔子
年,卷(期) 2009,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 64-66
页数 3页 分类号 TS255.3
字数 语种
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 宗春霞 98 0 0.0 0.0
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2009(0)
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研究主题发展历程
节点文献
水果
冬季
品种
价格差
消费者
种类
食用
桔子
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
总下载数(次)
4
总被引数(次)
0
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